Легендарный итальянский хлеб из твердой пшеницы теперь в Омске!

В фирменной торговой сети «Добродея», а это более 30 магазинов в Омске, в продаже появился легендарный итальянский хлеб из твердой пшеницы на закваске. Хлеб производится ОАО «Омская макаронная фабрика» под ТМ «Добродея» из муки из твердой пшеницы собственного производства по уникальной итальянской технологии. В составе только мука, закваска, питьевая вода, оливковое масло и ничего больше.

Весь цикл производства хлеба занимает двое суток. Этот процесс можно сравнить с созреванием ягоды. Как ягоде нужно созреть, чтобы получить хороший вкус, полный набор всех микроэлементов и витаминов, так и хлебу нужно время для «созревания» в виде ДЛИТЕЛЬНОГО МЕДЛЕННОГО БРОЖЕНИЯ ТЕСТА. Именно в процессе длительного брожения (ферментации) снижается гликемический индекс и выделяются полезные для здоровья человека ферменты. Они способствуют пищеварению и ускоряют метаболизм.

Альтамура - мука Римачината из сортов твердой пшеницы, закваска на основе муки Римачината, питьевая вода, морская соль.

 Чиабатта - мука Римачината из сортов твердой пшеницы, закваска на основе муки Римачината, питьевая вода, морская соль, оливковое масла «extra virgin».

Фокачча – мука Римачината из сортов твердой пшеницы, закваска на основе муки Римачината, питьевая вода, морская соль, оливковое масла «extra virgin», орегано.

 Апулийский  - мука Римачината из сортов твердой пшеницы, закваска на основе муки Римачината, питьевая вода, морская соль, пищевые отруби из твердой пшеницы.

ПОЧЕМУ ХЛЕБ ТМ «ДОБРОДЕЯ» ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ? 

- изготавливается из муки из сортов твердой пшеницы «Римачината». Если пшеница – это жизнь, то твердая пшеница – это здоровая жизнь! Мука из твердой пшеницы содержит каратиноиды, которые являются антиоксидантами для человеческого организма и придают муке красивый желтый цвет. Также наличие каратиноидов увеличивает срок хранения хлеба до 7 дней.

-  изготавливается на закваске длительного брожения, закваска также производится из муки «Римачината»;

 - имеет низкий гликемический индекс, является медленным углеводом, “хорошим” источником энергии в организме, не повышает резко сахар в крови и помогает дольше сохранить чувство сытости;

- кладезь витаминов и минералов, ценный источник селена (важный элемент, участвующий в формировании иммунитета), богат витаминами группы В, калием, магнием, железом и многими другими микроэлементами и аминокислотами.

- отличный пребиотик, помогает нормализовать микрофлору кишечника. Такой хлеб легче усваивается организмом и улучшает пищеварение.

ХЛЕБ ИЗ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ ОБЛАДАЕТ УНИКАЛЬНОЙ СПОСОБНОСТЬЮ К РЕАКТИВАЦИИ!

 Реактивация – это восстановление хлеба до состояния «только что из печи». Для того чтобы запустить процесс реактивации, необходимо подогреть хлебушек на решетке в духовом шкафу при температуре 220 градусов в течение 4 минут, если это булка 0,5 кг, и 8 минут, если это булка 1 кг. Результат – гарантированный вкус и аромат свежеиспеченного хлеба, хрустящая корочка и влажный мякиш. Хлеб ТМ «Добродея»  выдерживает минимум три реактивации.

В новом 2026 году наш очень вкусный и полезный хлебушек «Добродея» из твердой пшеницы на закваске по итальянской технологии длительного брожения теста вы можете купить по следующим адресам:

СОВЕТСКИЙ РАЙОН                                                   

Первомайский рынок (фирменный отдел «Добродея» внутри крытого рынка), ул. Заозерная, 11\1

ТК «Темп» (фирменный отдел «Добродея»), ул. Химиков, 12                                          

ТК «Рябинушка» (фирменный отдел «Добродея»), ул. 2-ая Поселковая, 53В                          

ТК «Удачный» (фирменный отдел «Добродея»), пр. Мира, 169                       

ТК «Рябинушка» (фирменный отдел «Добродея»), пр.Мира, 47                                  

ТК «Гранат» (фирменный отдел «Добродея»), ул. Малунцева, 1                    

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РАЙОН                                           

Ул. 22-го Партсъезда, 51А  (фирменный магазин «Добродея»)         

ТК «Амурский» (фирменный отдел «Добродея»), ул. 4-ая Челюскинцев,  66/1                      

Ул. Багратиона, 1, ост. «Заря» (павильон «Добродея»)                         

ТК «Северный» (фирменный отдел «Добродея»), ул. 24-ая Северная, 169               

Центральный рынок (фирменный отдел «Добродея» внутри крытого рынка), ул. Гусарова, 33   

ТК «Лабаз» (фирменный отдел «Добродея»), ул.Орджоникидзе, 270                          

ТК «Елена» (фирменный отдел «Добродея»), ул. Лермонтова, 130               

ТК « Чеснок» (хлебный отдел, ИП Логунов), ул. Волхостроя, 1                                         

Казачий рынок (отдел «Ремесленный хлеб» внутри крытого рынка), ул. М. Жукова, 70Б                

ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОН                                             

ТК «Кактус» (фирменный отдел «Добродея»), 5-ая Рабочая, 85                      

ТК «Тара» (фирменный отдел «Добродея»), ул. 20-ая  Линия, 61/1                

ТК «Карусель» (фирменный отдел «Добродея»), ул. Жуковского, 32/1                      

Чкаловский рынок (фирменный отдел  «Добродея» внутри крытого рынка), пр.Космический, 52              

Рыбный рынок (фирменный отдел «Добродея» внутри крытого рынка ), ул. 10 лет Октября, 207А/3

Рынок «Панорама» (контейнер «Добродея» на территории рынка), ул. Кирова, 47/13                     

КИРОВСКИЙ РАЙОН                                                  

Зелёный рынок, (отдел сыродавленных масел «Масляновка»), ул. 70 лет Октября 5/1                    

ЛЕНИНСКИЙ РАЙОН                                 

ТК  «Брег» (фирменный отдел «Добродея»), ул.Гашека, 14              

ТК «Гранат» (фирменный отдел «Добродея»), ул. Ишимская, 26   

РАЙОНЫ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ.

Поселок Кормиловка (фирменный магазин «Добродея»), ул. Кирова, 120                             

Село Лузино  (павильон «Добродея»), ул. Майорова 12/6                  

Поселок Крутая горка (павильон «Добродея»), ул. Силина 6