Характеристика товара
- Цвет муки белый с золотистым оттенком;
- Без улучшителей, без отбеливателей - абсолютно безопасный и экологически чистый продукт;
- Отличные хлебопекарные свойства;
- Сильная мука: хорошо поглощает жидкость, изделия отлично поднимаются и имеют высокую пористость;
- Стабильное качество: производство на собственном мельничном комплексе;
- Выпускается в фасовке 1 кг, 2 кг, 5 кг, 10 кг, 50 кг;
- Дышащая бумажная упаковка;
- Мука "ДОБРОДЕЯ" выпускается по ГОСТ 26574-2017;
- Международная система качества ХАССП.
О продукте
Неотбеленная мука тонкого помола для любой выпечки. Выпускается в фасовке 1 кг, 2 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг.
Пшеничную муку мы производим по государственному стандарту ГОСТ Р 52189–2003. Дополнительно к строгим критериям ГОСТ мы проверяем муку еще по десяти качественным параметрам.
Для хлебопекарной муки «Добродея» высшего сорта зерно перемалывается в муку с величиной частицы в 112 микрон - примерно 1/10 часть миллиметра. Такой помол дает высококачественную муку, а размер частичек имеет большое значение для формирования качества будущего хлеба.
Пищевая ценность 100 г продукта
- 334 Ккал
- углеводы — 70,6 г
- белки — 10,3 г
- жиры — 1,1 г
Клейковина - 28%
Белизна - 60 усл.ед
Число падения - 367 секунд
Влажность - 14,2%
ИДК - 70 ед.
644105,
г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 А
г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 А
8 (3812) 61-52-60,
8 (3812) 61-68-57
8 (3812) 61-68-57
marketing@dobrodeya.ru